Mat ska ge vår kropp energi för att klara dagen. Den ska ge oss möjlighet att vara kreativa, kunna interagera med andra människor, kunna fatta beslut och utföra det fysiska och psykiska arbetet som krävs. Alldeles för få äter mat som ger den näring vi behöver.

Vad vi äter påverkar oss mer än vi tror och myterna kring vår kost är många. Jag ger dig kunskap i hur maten vi äter påverkar vår kropp och hur och när vi bör äta för att må bra. Jag ger dig fokus på mat som är bra för vår kropp och ger dig kunskap för att förstå de mekanismer som som styr vår längtan efter sötsaker och skräpmat. På ett enkelt och lättfattligt sätt berättar jag bl a om färgstark mat och vad den gör för vår hälsa, hur viktiga våra fettsyror är för vår hjärna samt blodsockerkurvans funktioner och hur vi kan påverka den.

Följande är förslag på vad som kan ingå i en föreläsning:

• Kostens betydelse för vår hälsa
• Mat och prestation
• Viktminskning med hållbart resultat
• Små vardagstips som gör stor skillnad
• Mat för hjärnan
• Bli av med sockersuget
• Hunger och mättnad

Jag kan efter önskemål även prata om fördelarna och hälsovinsterna med rörelse, motion och träning.

Alla föreläsningar kan kombineras med individuell coachning kring mat och hälsa.